热菜家常菜
四喜烤麸
配料表：
- 烤麸 （250克）
- 黄花菜 （适量）
- 木耳 （适量）
- 干香菇 （适量）
- 花生 （适量）
- 八角 （1-2只）
- 桂皮 （适量）
- 香叶 （1-2片）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 冰糖 （适量）
详细做法：
STEP1、干香菇，黄花菜，木耳提前泡发泡发香菇的时候加一点白糖，所有菌盖朝下，泡好香菇的水沉淀去除杂质后备用
STEP3、起油锅，稍微多一点油，入烤麸，煎至表面微黄，盛出备用
STEP4、另起油锅加泡好的香菇，黄花菜，木耳，香料，略微煸炒，加适量生抽老抽和冰糖，放入烤麸，倒入泡发香菇的水（一小碗就好）
STEP5、最后煮到收汁出锅就好啦
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