配料表:
详细做法:
STEP1、西米适量温水泡两小时
STEP2、紫薯适量加片蒸熟,弄成紫薯泥加入蜂蜜(不喜欢太甜,所以没加糖)
STEP3、一百克模具,四十克馅,六十克皮,可以自己随意调整
STEP4、防止压模粘,先冷藏半小时,粘适量淀粉,好脱模,
STEP5、上锅蒸,铺上油纸
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