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热菜家常菜

雪梨西米露

2022-03-19 10:41:07

梨肉一定要切成小丁哦。这个方子只适合风热咳嗽,体热上火的人,风寒感冒咳嗽不适合哦。立秋之后,天气更燥热,没有生病也可以熬来喝哟₍⸝⸝›‹⸝⸝₎隔水蒸梨(xiachufang/recipe/104002561/

配料表:

  • 梨 (1个)
  • 冰糖 (适量)
  • 西米 (适量)

详细做法:

STEP1、把梨削皮,去核,切成小丁。我一个人喝,就只用了办个梨,自己可以适量添加哦

雪梨西米露

STEP2、把梨皮和梨肉小丁放进奶锅里,多加点水,大火加热,烧开后可以改成小火慢熬(喜欢吃甜可以加冰糖,不过咳嗽的话建议不要太甜哦)

雪梨西米露

STEP3、熬到水还剩四分之一,再加少许凉水,加入西米,大火烧开后改小火。西米熬制只剩中间的白点时,关火,盖上盖子闷5-10分钟,西米的白点就完全消失了,也不会化哦。

雪梨西米露


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