STEP1、桃胶、蔓越莓上买滴现成汤包，雪梨一个，冰糖若干 。 桃胶泡发12小时，清水反复清洗桃胶表面黑色小杂质；银耳泡发2小时，撕成小朵；蔓越莓略洗；梨去皮切成小粒（大小视自己心情定即可）

STEP2、桃胶、银耳放入砂锅，加少量水，大火烧开后转小火煲约1小时至银耳黏稠

STEP3、加梨粒，5-10分钟后加入蔓越莓、冰糖，稍微搅拌下，冰糖溶化后即可盛出食用，也可放凉冰镇后食用