热菜家常菜
迷迭香：自制辣条
1.调料一定要小火炒，否则容易糊。2.腐竹要浸泡变软后才能使用。
配料表：
- 主料
- 腐竹 （2大根）
- 辅料
- 花椒粉 （1汤匙）
- 辣椒粉 （1汤匙）
- 花椒 （1茶匙）
- 椒盐 （1汤匙）
- 孜然粉 （1汤匙）
- 蒜 （1头）
- 糖 （1汤匙）
- 红米椒 （2根）
详细做法：
STEP1、将腐竹切段备用
STEP2、锅中热油，将切好的腐竹夹入锅中
STEP3、小火两面煎至金黄备用
STEP4、锅中重新热油，倒入蒜末、花椒小火爆香
STEP5、接着锅中倒入孜然粉、花椒粉、糖、椒盐、红米椒圈、盐
STEP6、小火炒至出香味
STEP7、锅中倒入煎好的腐竹，大火翻炒均匀
STEP8、开吃啦！
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