STEP1、黄油软化，刮拌顺滑。加入所有粉类，切拌成颗粒状。

STEP2、加入鲜奶油，整形成团，放入保鲜膜擀成1cm左右厚度，包裹严实，冷藏一夜。

STEP3、取出，略回温，擀至4-5mm厚，压模

STEP4、170°C 15-20分钟，至底面焦黄即可。冷却。