配料表:
详细做法:
STEP1、将80g的玉米油倒入一个小盆中
STEP2、在油中倒入70g 的白砂糖,怕太甜想健康,所以把100g减少到了70
STEP3、在加入20g的鸡蛋液
STEP4、一起搅拌,用刮刀还是很方便的,步骤很简单哦
STEP5、搅拌好了,加入200g的底筋面粉,二分之一小勺的泡打粉,四分之一的小苏打,充分混合
STEP7、混合成这个样子,有点粘粘的不太好混合,可以用手抓一下就好了
STEP8、搓成30g大小的团,在压扁,沾上芝麻,家里没有黑芝麻了,所以用的白芝麻,在涂抹上鸡蛋液
STEP9、在烤盘上垫上油纸,均匀的摆上小饼
STEP10、入烤箱,175度,上下火20分钟
STEP11、20分钟后成功出炉,酥酥,甜甜的!味道不错哦!