STEP1、面是400g的，我用了三分之二，两人吃哟。

STEP2、又都适量，看心情发挥的

STEP3、猪肉切碎，加入一瓶盖料酒，适量干淀粉和盐，搅拌成如图，腌制一会。

STEP4、腌制猪肉过程中，烧水煮面。沸水入面，锅里加少量盐，按说明煮10分钟。个人喜欢口感软一些，我煮了15分钟』

STEP5、西红柿〃沐浴更衣〃开水泡一会，很易扒皮』

STEP6、〃沐浴后的〃西红柿切碎碎的备用。

STEP7、洋葱切成小块备用。

STEP8、火腿切小块，大蒜切碎，备好黄油。

STEP9、面煮好，加入色拉油拌匀。『橄榄油更加健康，我家没有』

STEP10、锅中下入黄油。

STEP11、下入腌制好的猪肉，翻炒出香味。下入洋葱块，翻炒变软。下入西红柿，用中火，翻炒出汁。下入番茄酱，翻炒均匀。下入火腿丁，翻炒出锅。

STEP12、别的菜谱，是把面倒入锅酱料，翻拌。我是把酱料倒入面，翻拌。翻拌，加入黑胡椒。我忘记了，盛盘后加的』面上放好酱料，点缀，拍照，开吃！