热菜家常菜
清蒸排骨
配料表：
- 排骨 （一根）
- 姜 （3片）
- 料酒 （1勺）
- 酱油 （一小勺）
- 蚝油 （1勺）
- 五香粉 （半勺）
- 盐 （适量）
- 淀粉 （3勺）
详细做法：
STEP2、入一小勺的料酒，生抽，蚝油，生抽蚝油，了会影响味道
STEP3、加入适量淀粉，大约三勺
STEP4、再加少许清水搅拌均匀
STEP5、放入蒸锅，表面撒上姜末或者姜片，没有也没系。锅中烧适量水，热水或者开水上锅蒸8分钟，再中小5分钟，分钟
STEP6、最后趁热撒上葱花
STEP7、成品
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