STEP1、以前总是用普通面粉（即中筋面粉），后来发现对于我这种初级的人来说，失败率极高，做了那么多回，就成功了一回这回决定换下面粉，买了这种专门做馒头的粉，发现太棒了

STEP2、面粉直接放面包机里，揉面伤不起，直接放面包机里称的

STEP3、糖，酵母和水混合溶解

STEP4、接着加入面粉中

STEP5、打开面包机的揉面功能，共揉30分钟

STEP6、揉好后，直接在面包机里放置约20分钟（若室温高于或低于28度，则适当缩短或延长放置时间）时间到后面将面团取出，用擀面杖压成长条形，折叠、压延重复3-5次，使表面光滑，然后将长条形面片卷成圆柱体，分割出来

STEP7、接着包馅料：我用了瘦肉、香菇、黑木耳切小，搅碎混合一起，加入适量芝麻油，生抽，五香粉、盐一起搅拌而成，包起来，过程没人拍照，就省略了，喜欢怎么包就怎么包了

STEP8、包好再放置30-40分钟至松软，拿起来手感很轻即可（忘了说，用擀面杖压时如果感觉太粘，可在面板上撒些面粉防粘）先烧开水，再放入蒸锅内部，大火煮约15分钟即可出锅

STEP9、注意：关火后不要心急去揭盖，要等过了5分钟再开盖哦否则包子表皮会瘪掉哦。