STEP1、黄金藜麦适量，泡水半小时左右。我的这款藜麦活性特别好，泡水5分钟内就会发芽，所以不宜泡太长时间。

STEP2、排骨提前腌制，我是前一天晚上就腌制的，用的是排骨专用腌料，很方便。

STEP3、藜麦沥水，在盘子底部铺一层，把腌好的排骨裹上藜麦，摆好，再把多余的藜麦全部倒在排骨上面。

STEP4、高压锅蒸20分钟，出锅摆盘，撒适量香菜或小葱。