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热菜家常菜

葱香猪肉饼

没有电饼铛,也可以用电饭锅刷油煎,然后再用平底锅煎,确保做熟哈

配料表:

  • 猪肉 (500克)
  • 面粉 (三小碗)
  • 大葱 (3根)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 耗油 (1勺)
  • 葱姜蒜 (沫)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 香肠 (1根)

详细做法:

STEP1、面软一点,醒一小时

葱香猪肉饼

STEP2、面饼擀皮和包子饼差不多大

葱香猪肉饼

STEP3、肉馅解冻加入调料和鸡蛋顺时针把肉打粘糊

葱香猪肉饼

STEP4、包馅,肉馅不够多,香肠来凑数。后面觉得这还是包的有点少啊

葱香猪肉饼

STEP5、和包包子方法一样,然后压平

葱香猪肉饼

STEP6、没有电饼铛,用平底锅刷油小火煎,多翻动,用铲子压皮酥软就是熟了

葱香猪肉饼


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