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热菜家常菜

韩式烤肉

2022-03-19 10:41:07

这个分量很小而已,我其实还吃不够,不过要节食。假如要腌很多的话,其实量可以自己掂量一下,不要太极端就好。我就是瞎搞的。生菜我是下班的时候买的,已经没什么新鲜的了,挑了一颗,用网上教的方法用水泡了几分钟,居然可以像外面烤肉店的那样脆。好吃!

配料表:

  • 生菜 (1颗)
  • 牛肉(我买的是雪花) (400克)
  • 薄盐生抽 (两勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 生粉 (2勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 味好味韩式烤肉粉 (1勺)
  • 白糖 (1勺)

详细做法:

STEP1、混合上面的材料(除了生菜),提前一晚腌好牛肉。

STEP2、调好炉子,开烤!

韩式烤肉

STEP3、不加油

韩式烤肉

STEP4、快烤好啦!

韩式烤肉

STEP5、装碟

韩式烤肉

STEP6、烤完用生菜包着吃。荤素搭配。因为这个是双用炉,我还拿肉去刷水来吃,一样很香。

韩式烤肉


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