STEP1、热锅温油，入排骨，煸炒2~3分

STEP2、加黄酒、米醋、白糖、生抽,水.佐料刚刚及齐排骨即可

STEP3、旺火烧滚，转文火焖30分-40分钟.

STEP4、看汤汁收到挂住排骨就可以了。