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热菜家常菜

迷迭香柠檬烤鸡腿

2022-03-19 10:41:07

材料的多少没有限制,大家可以根据自身情况定夺,放入柠檬迷迭香真的为这道菜加分不少,有迷迭香的香气,同时加入柠檬减少油腻感,大家不妨试试吧

配料表:

  • 鸡腿 (5只)
  • 贝贝南瓜 (适量)
  • 土豆 (1个)
  • 柠檬 (1个)
  • 迷迭香 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 大蒜 (半头)
  • 盐 (适量)
  • 圣女果 (适量)

详细做法:

STEP1、准备的材料

迷迭香柠檬烤鸡腿

STEP2、准备的调料

迷迭香柠檬烤鸡腿

STEP3、用刀在鸡翅根上划两刀,为的是更好的入味,然后放入料酒,生抽,盐,黑胡椒,搅拌均匀腌制20分钟

迷迭香柠檬烤鸡腿

STEP4、处理材料,土豆切块,贝贝南瓜切块,大蒜切片,柠檬切片(把籽去掉,小番茄对半切开,放在一旁备用,这时候我们可以预热烤箱了,上下火200度

迷迭香柠檬烤鸡腿

STEP5、把腌制好的鸡翅根和所有材料依次在烤盘上码好,再均匀撒点盐,黑胡椒,橄榄油就可以进入预热好的烤箱进行烤制了

迷迭香柠檬烤鸡腿

STEP6、烤箱温度200度35分钟

迷迭香柠檬烤鸡腿

STEP7、开始烤制

迷迭香柠檬烤鸡腿

STEP8、随时观察烤箱内烤制的情况

迷迭香柠檬烤鸡腿

STEP9、35分钟时间到,土豆和贝贝南瓜用牙签插一下,很软糯,鸡腿上色也可以就可以出锅了

迷迭香柠檬烤鸡腿

STEP10、装盘开吃

迷迭香柠檬烤鸡腿


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