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热菜家常菜

奥尔良鸡翅

2022-03-19 10:41:07

超简单的一款鸡翅做法,有电饼铛的一起试试呀!

配料表:

  • 鸡翅6个 (250克)
  • 鸡翅根4个 (200克)
  • 奥尔良粉 (30克)
  • 水 (30克)

详细做法:

STEP1、洗净。

奥尔良鸡翅

STEP2、划刀更加入味。

奥尔良鸡翅

STEP3、按比例加入30克粉。(小可爱们注意看说明,我买的这种粉和水的比例是一比一调配。)

奥尔良鸡翅

STEP4、加入30克水。

奥尔良鸡翅

STEP5、抓匀,尽量每一个都入味。

奥尔良鸡翅

STEP6、套上袋子封扎实,放入冰箱冷藏一晚上。

奥尔良鸡翅

STEP7、为了方便洗电饼铛,煎的时候我放了一层烘焙纸,偷个懒。

奥尔良鸡翅

STEP8、分了两次煎的,第一次没注意,糊了一些,第二次就刷了一点油,翻面比较勤,就没有糊了。注意火候哈!

奥尔良鸡翅

STEP9、吃不完的装包,明天继续吃呀!

奥尔良鸡翅


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