热菜家常菜
鸡肉汉堡
1.鸡胸肉剁成肉泥调味煎成肉饼比较入味。2.同理可得牛肉堡。
配料表：
- 鸡胸肉 （200g）
- 汉堡胚 （2个）
- 鸡蛋 （1个）
- 胡萝卜 （0.5根）
- 甜玉米粒 （50克）
- 圆葱 （两圈）
- 西红柿 （0.5个）
- 生菜 （2片）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉切碎，像肉馅一样碎。加入胡萝卜碎，玉米粒。再加入调味料:盐鸡精，黑胡椒，橄榄油，料酒，耗油。然后打一个鸡蛋进去，再加入淀粉。搅拌上劲。稀稠程度可以加淀粉调整，太稀了不好成型。
STEP2、取适量肉糜放入平底锅中小火煎，压扁定型反面，煎熟。成肉饼。
STEP4、颜值超高的。
STEP5、配上一杯豆浆，营养丰富的早餐就完成了。
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