热菜家常菜
泰式酸辣鸡脚
配料表：
- 鸡爪 （500g）
- 泰式甜辣酱 （100g）
- 料酒 （15ml）
- 白醋 （15ml）
- 鱼露 （15ml）
- 麻油 （5ml）
- 蚝油 （5ml）
- 洋葱 （适量）
- 香菜 （适量）
- 大蒜 （适量）
- 姜 （适量）
- 盐 （适量）
- 柠檬 （滴几滴）
- 小米椒 （看个人辣度）
详细做法：
STEP1、所需调味料（牌子随意）
STEP2、准备好配料
STEP3、放姜、料酒水焯十分钟左右。用冷水冲干净漂浮物。放冰箱冰冻一下再拿出来凉拌。
STEP4、调好的酱汁，搅拌的时候可加适量水（以个人口味为准）
STEP5、搅拌时可加适量水
STEP6、大功告成啦！放冰箱一夜冷冻保存！
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