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热菜家常菜

小美版红焖羊肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 羊肉 (500克)
  • 酱油 (25克)
  • 盐 (5克)
  • 老抽 (5克)
  • 豆瓣酱 (20克)
  • 冰糖 (15克)
  • 水 (160克)
  • 料酒 (20克)
  • 油 (15克)
  • 八角 (2个)
  • 花椒 (10粒)
  • 桂皮 (3块)
  • 香叶 (6片)
  • 小茴香 (1克)
  • 蒜 (3瓣)
  • 详细做法:

    STEP1、把羊肉切成麻将块儿大小放入小美网锅,主锅加水没过羊肉,设置5分钟50度速度5清洗

    小美版红焖羊肉

    STEP2、把洗出来的脏沫冲洗掉,羊肉冲洗干净,取出备用

    小美版红焖羊肉

    STEP3、把所有食材全部放入小美主锅,设置80分钟98度慢速反转。全程盖量杯盖。

    小美版红焖羊肉

    STEP4、羊肉就炖好了。盛出装盘,切适量香菜装饰调味。

    小美版红焖羊肉

    STEP5、欢迎加我15233613313一起交流美食

    小美版红焖羊肉


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