热菜家常菜
宵夜必备全国免检的羊肉串健康解馋容易做
羊肉串一次可以多串一些，用保鲜膜包好（严实，放入冷冻层，想吃的时候拿出来解冻，再烤。
配料表：
- 羊腿肉 （若干）
- 竹签子 （若干）
- 盐 （适量）
- 孜然粉 （很多）
- 辣椒粉 （看需求）
详细做法：
STEP1、我买的带骨羊腿肉
STEP2、用刀和剪一起去骨，切成大小相当的小块。切肉的时候，我把肥肉切下来了，分成了小块，一会儿准备串串时和瘦肉搭配着。
STEP3、串成串。注意要肥瘦相见。
STEP4、把串好的羊肉串表面均匀的抹上盐，然后烤箱350-375华氏度（摄食170/180度之间都行，20分钟。
STEP5、拿出，均匀的涂抹上孜然粉、辣椒粉，继续放入烤箱，10分钟至15分钟（根据肉的切块大小决定）。
STEP6、拿出来开吃吧
家常菜做法
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