STEP1、材料准备

STEP2、鸡翅洗净，晾干水分。加入融化黄油，盐，黑椒粒，迷迭香，沙姜切片，放入保鲜袋中腌制6小时。

STEP3、锅里放热油，小火，鸡翅摆好入锅，放入切好的沙姜（越多沙姜越香）

STEP4、锅里放热油，小火，鸡翅摆好入锅，放入切好的沙姜（越多沙姜越香）

STEP5、小火煎5分钟，翻面，盖上盖子接着煎。

STEP6、看皮的金黄程度，一定要小火小火！！慢慢煎，这道菜绝对零失误！

STEP7、搞定，出锅

STEP8、外酥里嫩，开吃！