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热菜家常菜

姜汁五花肉/满满的香草味与奶香味

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 五花肉 (300克)
  • 洋葱 (半个)
  • 姜 (适量)
  • 黄油 (25克)
  • 香草 (些许)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、食材准备好,五花肉切片,(不要太厚了)首先黄油倒锅,放入姜末,蒜泥,炒有香味即可(小火)然后放入五花肉,等五花肉煎得黄黄的,放洋葱,(火别大了)马上就能闻到蒜加黄油的香味了,倒入一点点水,加一点生抽(一点上色),再加入盐,火加大然后闷一会收汁,撒上葱,用了薄荷点缀(我是这么做的,这种家常菜,不用严谨,看着做就好)

姜汁五花肉/满满的香草味与奶香味

STEP2、那个香草我是超市买的类似胡椒粉罐子装的一种调料(里面的配料有:迷迭香,牛至,百里香)炒的时候满屋飘香,也很下饭啊这道菜

姜汁五花肉/满满的香草味与奶香味

STEP3、人生不过七万六千多顿饭我想要每顿饭都要有味道我有一个小小的生活公众号,想与你分享生活,与食物(公众号是用心写的)(呐,让我们在这里见面吧)

姜汁五花肉/满满的香草味与奶香味


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