配料表:
详细做法:
STEP1、先画好图案,并剪成小鸡和蛋壳(我做了两个图形,只拍了一个)
STEP2、黄油软化后分三次加入糖粉和盐打至体积膨发,蛋液分两次加入黄油,搅打均匀,筛入低粉和成面团,取一半面团加一滴颜色揉匀。得到两种颜色面团。
STEP3、把两种面团都擀成5MM厚的面团,把事先画好的小鸡图案放在有颜色的面团上,用刀割出形状
STEP4、把画好的蛋壳图案放在原色面团上,用刀割出形状
STEP5、在拼接处沾些蛋液,拼成一个完整的图案
STEP6、烤箱120预热,中层,上下火,15分钟左右,出炉彻底凉后,用巧克力挤上眼睛、爪子、嘴