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热菜家常菜

可乐鸡翅

我放了一点儿鸡爪子。闷的时候要注意别烫着手。如果有时间条件的话,把密料和鸡翅静置20分钟。

配料表:

  • 鸡翅 (10个)
  • 姜 (2片)
  • 老抽 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (3克)
  • 料酒 (2勺(可加可不加))
  • 可乐 (1瓶)
  • 葱 (适量(可加可不加))

详细做法:

STEP1、从冰箱拿出并解冻,如果解冻的太慢,加入水。解冻完用水冲洗干净,尽量冲洗三到五遍。

可乐鸡翅

STEP2、找到所有用品并测量好

可乐鸡翅

STEP3、用刀在正反面各切三刀,因为这样比较容易入味。

可乐鸡翅

STEP4、在锅里用水焯一遍,可以先写在用水焯一遍,也可以用水焯完再切。加入葱

可乐鸡翅

STEP5、然后全往里面加揉一会儿。放入锅里在焖到他最好吃的时候拿出来呈上桌,让你的亲人们大开眼界吧。

可乐鸡翅


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