热菜家常菜
咖喱鸡肉
咖喱块可根据个人口味放，有爱吃辣的朋友可以放入两个干辣椒翻炒哟
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 土豆 （半个）
- 牛头牌咖喱块 （2块）
- 洋葱 （半个）
- 红椒/胡萝卜 （半个）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 姜末 （适量）
- 水淀粉 （2勺）
详细做法：
STEP1、将鸡胸肉，红椒，土豆，洋葱切1cm*1cm小块；姜切0.5cm*0.5cm小块
STEP2、热锅下油，放入姜末爆炒，炒出香味后放入鸡胸肉、土豆、洋葱（要按照顺序放哦）翻炒片刻
STEP3、加入矿泉水，没过食材均可，放入咖喱块，搅匀。
STEP4、待咖喱块融化后，盖锅盖焖煮至汤汁粘稠，放入盐，糖，鸡精等，再放入红椒翻炒片刻
STEP5、浓芡收汁
STEP6、配上一碗香喷喷的泰国香米白饭给妈妈做的午饭，妈妈赞不绝口哈哈哈
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