STEP1、买回来的鸡翅用刀划一下。

STEP2、锅内倒入适量水，放入划好的鸡翅煮开捞出。

STEP3、煮好的鸡翅冲一下热水，去除表面浮沫。

STEP4、锅内倒入适量油，放入焯好的鸡翅煎至两面金黄捞出备用。

STEP5、锅内放底油，放入切好的姜丝和葱末分别炒出香味。

STEP6、倒入煎好的鸡翅，放入适量老抽翻炒均匀。

STEP7、倒入准备好的可乐，煮开。

STEP8、放入适量盐，翻炒均匀，盖上盖子在煮一会。

STEP9、等汤汁煮煮的差不多的时候，大火收干汤汁即可。