配料表:
详细做法:
STEP1、楼下小超市和鸡翅看起来都好不卫生,特意从沃尔玛买了一大袋回来,33块12只,不知道这个价格高不高,个人觉得高了点点。
STEP2、过一遍热水,把脏东西洗掉,放冷水中,再切几道痕,好入味。
STEP3、看个人喜爱,正常来讲葱姜蒜就够了,不过我会加点小米椒,吃起来有会甜辣,辣的口味只有一丝丝,可乐味儿还是重一些的。
STEP4、鸡翅用盐,酱油,加一点点耗油,腌制起来。
STEP5、我们家只有电磁炉,火候真的很抓狂,我会放稍微多一点点油,怕锅糊了。把鸡翅煎两面金黄色即可。小心油炸出来哦,注意。
STEP6、再放入调料,炒熟。
STEP7、倒入一罐可乐,不太爱甜可以倒一半,再加一些水一起焖。
STEP8、煮的快好了,放点玉米粉勾欠,这个时候记得大火,小火勾欠会粘锅。
STEP9、出锅啦
STEP10、甜甜辣辣的可乐鸡翅做好啦
STEP11、乐乐一口气吃了八个,哈哈哈哈,你们也可以做起来,很简单
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