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热菜家常菜

可乐鸡翅

配料表:

  • 鸡翅 (10个)
  • 可乐 (三分之一瓶)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (1根)
  • 耗油 (2勺)
  • 料酒 (2勺)

详细做法:

STEP1鸡翅姜片冷水下锅,放点料酒,煮开三分钟同姜片一起捞起来

可乐鸡翅

STEP2、油烧到七分热,加入姜片蒜大葱炒香

可乐鸡翅

STEP3、加入鸡翅炒至金黄

可乐鸡翅

STEP4、加入可乐,一勺耗油,两勺生抽。可乐刚刚好淹到鸡翅为宜,可口可乐比百事可乐甜,可根据自己的口感选择,我喜欢可口可乐

可乐鸡翅

STEP5、煮到可乐收干,最后要注意翻炒,不要糊了,就可以起锅了

可乐鸡翅


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