热菜家常菜
清蒸平鱼「低脂&减肥」
配料表：
- 平鱼 （5条）
- 花椒 （少许）
- 葱丝 （少许）
- 姜丝 （少许）
- 盐 （适量）
- 糖 （1勺）
- 白酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、平鱼去鳃去内脏，洗干净，用刀在鱼身上划上几刀！撒少许盐抓几粒花椒，来回揉搓鱼身，令它入味儿！
STEP2、把入味儿后的鱼（带着花椒粒）摆放到盘子中（最好用深盘）撒少许糖，倒少许白酒，摆上葱姜丝
STEP3、放入蒸锅，水开后，大火蒸15分钟
STEP4、蒸好的鱼会渗出很多汤汁，千万不要扔掉
STEP5、夹上一小块鱼肉，蘸一下汤汁，真是奇鲜无比！
上一篇：低卡芝士泡菜明太鱼乌冬
下一篇：金猫咪食堂-槟城红咖喱鸡
家常菜做法
- 103/19小美版熬猪油
- 203/19润肺去燥汤/雪梨+无花果+海底椰+猪瘦肉
- 310/17菜谱大全家常菜萝卜的吃法与做法40个
- 403/19猴头菇椰汤
- 503/08家常菜做法：夹馍的家常做法，家常菜做法40个
- 611/25美食菜谱：油炸果的做法家庭做法2种做法