STEP1、将鸡翅在水中煮2分钟，滤去肉沫和血丝

STEP2、鸡翅背面切两刀，铺姜丝，倒入生抽和料酒少量，正反面各腌10分钟

STEP3、油锅加热，略煎至两面金黄

STEP4、不要浪费之前用过的生抽和料酒，加入一听可乐继续煮沸10分钟，待可乐收汁，关火起锅即可