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热菜家常菜

绝味鸭翅

2022-03-19 10:41:07

爱吃甜口的可以多放一点冰糖哦。

配料表:

  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (3片)
  • 花椒 (适量)
  • 香叶 (5片)
  • 八角 (3个)
  • 酱油 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 冰糖 (一小酌)
  • 辣椒 (5个)
  • 葱 (半根)
  • 鸭翅 (500克)
  • 盐 (1勺)

详细做法:

STEP1、倒入花生油加入冰糖炒化,放葱姜八角香叶花椒……

绝味鸭翅

STEP2、放入鸭翅倒料酒生抽老抽,翻炒到鸭翅上色,锅中加水莫过鸭翅,慢火半小时。

绝味鸭翅


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