配料表:
详细做法:
STEP1、调料全家图
STEP2、烤箱预热
STEP3、加芥末
STEP4、蜂蜜
STEP5、大蒜进来
STEP6、橘子汁和Worcestershire汁进来
STEP7、深烤盘里,放入两只鸭腿,多皮的那一面朝上,加入所有的腌料以及一勺水
STEP8、盖住,如果没有盖子的话,可以用锡箔纸包住。那些加入的水会在烤箱里面起到一个蒸的作用,可以保持鸭肉的汁水。
STEP9、烤箱温度调到200,烤一小时。
STEP10、一小时后,去盖或者是撕开锡箔纸,现在开始收汁,把烤盘里面的调料刷到鸭腿上,放回烤箱里面继续烤十五分钟,把表皮烤脆就可以装盘了。是不是很简单的呢?