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热菜家常菜

去鱼腥线

2022-03-19 10:41:07

用刀拍松鱼背,边拉,边拍,就很容易取出来的草鱼,鲤鱼,鲫鱼都能去腥线,就是给他一刀,看看,有就去掉,没有,鱼就白挨一刀腥线切开后能看到一个小白点,就是了,抠出来

配料表:

详细做法:

STEP1、先在鱼头前面切一刀,抠出腥线,先不要全部拉出来

去鱼腥线

STEP2、再在鱼尾切一刀,断掉腥线

去鱼腥线

STEP3、这时候就可以取出来啦,左手拉住腥线,右手持刀,刀平着拍鱼背,一边拍,一边拉,就很容易取出了

去鱼腥线

STEP4、全部取出来了,另一边也是这样取出就行

去鱼腥线


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