STEP1、冷水中加入葱段，姜片，香菜，大蒜瓣等香料，撒入少许盐，同时加入去骨鸡腿，煮熟为止，捞出沥干备用。食材包中的鸡腿是由央厨提前煮熟的，直接开包进行下面的步骤就可以啦。

STEP2、取出食材包中的鸡腿，鸡皮朝下放在案板上，切成2cm宽的厚片。

STEP3、切好鸡腿摆盘，淋上食材包中的秘制柚子胡椒辣酱。

STEP4、摆上话梅小番茄，即可上桌享用。可以选一枝配送的香草装饰。

STEP5、如果想要在家自制话梅小番茄的话，可以参照下面的做法来试一试哦。小番茄热水中焯烫一下去皮，备用。话梅去核，加适量水和柠檬汁一同用小火煮，汤汁煮出颜色后放适量冰糖，冰糖化开后关火，晾凉，放入去皮的小番茄，一同腌渍一宿时间即可。