热菜家常菜
藜麦鸡胸肉牛油果沙拉
主要是藜麦粗粮，蔬菜水果加蛋白质，可以自己混搭，这个只是其中的一种方式，在自己喜欢的口味上可以自己组合，祝大家越吃越瘦。
配料表：
- 牛油果 （1个）
- 鸡胸肉 （1块）
- 橄榄油 （1勺）
- 圣女果 （3颗）
- 樱桃萝卜 （1颗）
- 黑胡椒 （少许）
- 柠檬沙拉醋汁 （适量）
- 小柠檬 （2颗）
- 红叶生菜 （1颗）
- 鸡蛋 （2个）
- 藜麦 （适量）
- 小黄瓜 （1根）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉提前一晚上腌制好。切成两片，薄一点好煎，而且不容易老；用盐胡椒柠檬腌渍，可以软化鸡肉；中大火煎至两面金黄，往锅里撒一点点水，加盖用蒸汽焖一会，切开的鸡胸内里会保留汁水，吃起来不会太柴。
STEP2、藜麦淘洗干净以后，冷水下锅煮15分钟煮至发芽，水快要烧干的时候，关火取出备用。
STEP3、把生菜洗干净甩干水放在沙拉碗底，我用的宜家的甩水盆，挺方便，黄瓜，樱桃萝卜，圣女果，洗好切好备用，这里可以加自己喜欢的蔬菜，西蓝花，水果，都可以的。
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