配料表:
详细做法:
STEP1、包裹酱料三种:番茄酱水淀粉糖腌制料三种:鸡蛋白淀粉料酒
STEP2、用料酒鸡蛋清淀粉抓肉块(有经验的妈妈都知道,肉用淀粉抓过做出来就很好嚼,特别适合小孩,举一反三,记住这个窍门哦!)
STEP3、锅里放多点油,六成热,放肉,翻炒
STEP4、炒后变色,控油
STEP5、留底油,把第一张图的料:番茄酱糖水淀粉放锅里不停翻,放肉,翻匀,起锅,OK
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