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热菜家常菜

山楂肉丸

2022-03-19 10:41:07

这道菜纯属拿厨房有的材料做的,随意搭配而已。兴趣之作

配料表:

  • 山楂酱 (50克)
  • 小蒜苗 (若干(其实是大蒜头长出来的小苗))
  • 猪肉 (100克)

详细做法:

STEP1、取提前熬好的山楂酱至锅中加水煮化开

山楂肉丸

STEP2、将提前剁好的肉泥(加少许盐和姜末)搓成丸子

山楂肉丸

STEP3、加入锅中煮沸,撒入小蒜苗即可。

山楂肉丸


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