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热菜家常菜

拉拉熊鱼卵寿司便当盒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米饭 (一人份)
  • 日式酱油 (一勺)
  • 芝麻油 (一勺)
  • 寿司醋 (一勺)
  • 鱼卵 (一包)
  • 烤海苔 (一张)
  • 蟹肉沙拉 (一点点~)
  • 起司片 (一张)

详细做法:

STEP1、取一人份的热米饭,1/3用日式酱油和1/2勺芝麻油拌匀备用,剩下2/3米饭加寿司醋和剩的1/2芝麻油拌匀

STEP2、拌了日式酱油的米饭,捏成拉拉熊的造型:头,肚子,手手和脚脚。

STEP3、剩下的米饭再分一半,一半用海苔卷起来成寿司,卷好成型后在表面撒上鱼卵

STEP4、剩下的米饭一个捏成椭圆的团状,放上剩下的一片烤鳗鱼,最后用海苔卷紧,就是鳗鱼nigiri了。也可以放牛肉,三文鱼,金枪鱼。。等等各种

STEP5、最后的米饭压扁成长方形,上面放上蟹肉沙拉(就简单的蟹肉加美乃滋),卷起,压好,裹上一层鱼卵在表面。

STEP6、用海苔剪出拉拉熊的眼睛和嘴巴,肚子和嘴巴的白色用起司片剪出形状放在饭团上。全部组装好就是可爱的拉拉熊啦~

STEP7、把所有的寿司摆在便当盒。。。。


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