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热菜家常菜

槐花鸡蛋饼

面糊稠一些,容易定型,也可稀一些,摊成薄一些的大饼,切块食用,总之怎么做都好吃。

配料表:

  • 槐花 (300克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 花椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、槐花洗净,控干水份。

槐花鸡蛋饼

STEP2、加入两个鸡蛋,适量面粉拌匀。

槐花鸡蛋饼

STEP3、加入盐,花椒粉,适量清水拌匀,搅成略稠一些的面糊。

槐花鸡蛋饼

STEP4、锅内刷油,用勺子舀适量面糊放入电饼铛。

槐花鸡蛋饼

STEP5、翻面,两面烙至金黄,出锅。

槐花鸡蛋饼

STEP6、开吃

槐花鸡蛋饼


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