STEP1、白菜切末，香肠切丁和鸡蛋一起搅拌，放点水，鸡蛋更嫩，放盐，糖，喜欢鸡精也可以来点。

STEP2、倒入锅中，小火炒熟，盛出！

STEP3、手抓饼变软后，把鸡蛋摊到饼上，像包包子一样，收口，然后放到平底锅小火慢慢煎熟就OK了！

STEP4、这是圆的

STEP5、形状随便包，也可以弄成这样，只要能包上，不露馅就行！