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热菜家常菜

鸡蛋酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 甜面酱 (100克)
  • 油 (50克)

详细做法:

STEP1、准备好材料,把鸡蛋打入碗中

鸡蛋酱

STEP2鸡蛋打散,炒熟备用

鸡蛋酱

STEP3、锅内加油,把甜面酱用水稀释后倒入油锅翻炒,一定要不停搅拌,以免粘锅,小火将水分煮干

鸡蛋酱

STEP4、加入炒好的鸡蛋碎,不用加盐也不用加糖。如果没有甜面酱,用豆瓣酱的话,加少许糖调味。

鸡蛋酱

STEP5、可以吃炸酱面

鸡蛋酱

STEP6、可以拌馅蒸包子

鸡蛋酱

STEP7、还可以拌好吃的菜包哦

鸡蛋酱


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