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热菜家常菜

鸡蛋小饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 蛋黄 (2个)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 糖 (30克)
  • 低筋面粉 (80克)
  • 黑芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料

鸡蛋小饼干

STEP2、1个全蛋,2个蛋黄,柠檬汁,糖,高速打发

鸡蛋小饼干

STEP3、8字不易消,即可

鸡蛋小饼干

STEP4、筛入低粉

鸡蛋小饼干

STEP5、切拌

鸡蛋小饼干

STEP6、均匀无面粉粒,装裱花袋

鸡蛋小饼干

STEP7、烤箱预热;烤盘铺油纸,挤均匀大小,撒芝麻

鸡蛋小饼干

STEP8、150上,120下,25分钟

鸡蛋小饼干


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