热菜家常菜
鸡蛋饼
全程尽量用小火，否和容易糊锅。
配料表：
- 鸡蛋 （4个）
- 蒜苗 （一把）
- 油盐 （少许）
详细做法：
STEP1、蒜苗洗净后切碎备用
STEP2、两个鸡蛋加盐打散
STEP3、锅中烧热油，转一圈，使油均匀的布满整个锅底
STEP4、将打散的鸡蛋倒入，小火煎一会
STEP5、将蒜苗撒在鸡蛋的表面
STEP6、再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
STEP7、待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可
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