配料表:
详细做法:
STEP1、将火腿肠竖着切两半
STEP2、将切一半的火腿肠再切一半,记着一头不要切断,留一点。
STEP3、将火腿肠弯成爱心状用牙签固定住。一根火腿肠能做出两个爱心喔。
STEP4、先将鸡蛋搅拌好加入两勺面粉,搅拌均匀,加点水,不要太粘稠也不要太稀。加入香肠搅拌,再少放点盐和鸡精调味。
STEP5、油锅少放点油,放入火腿肠,加入面浆,不要太多,填满即可。大火30秒,等底部的面浆凝固成形再翻身。
STEP6、装盘,可用番茄酱点缀。
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