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热菜家常菜

宝宝辅食牛肉杂蔬肠

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛肉 (100克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西蓝花 (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 洋葱 (适量)

详细做法:

STEP1、准备如下食材

宝宝辅食牛肉杂蔬肠

STEP2牛肉切薄片去筋

宝宝辅食牛肉杂蔬肠

STEP3、用水冲洗去除血水然后用柠檬腌制20min

宝宝辅食牛肉杂蔬肠

STEP4、食材切块用水焯一下

宝宝辅食牛肉杂蔬肠

STEP5、把所有食材倒入料理机里搅打成泥

宝宝辅食牛肉杂蔬肠

STEP6、加入鸡蛋,玉米淀粉,面粉,用筷子朝一个方向搅拌上劲

宝宝辅食牛肉杂蔬肠

STEP7、模具刷油,这次刷了牛油果油,会稍微影响肠的颜色

宝宝辅食牛肉杂蔬肠

STEP8、上锅蒸25min脱模放凉冷冻

宝宝辅食牛肉杂蔬肠


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