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热菜家常菜

可乐鸡腿

我不喜欢放多可乐,不喜欢加糖,太甜反而不好吃。

配料表:

  • 鸡腿 (78只)
  • 生抽 (适量)
  • 可乐 (300毫升)
  • 姜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (3~4瓣)
  • 老抽 (少量)
  • 醋 (三滴)
  • 芝麻 (适量)
  • 耗油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好鸡腿,洗净在肉多的两边切两刀。

可乐鸡腿

STEP2、切好姜蒜。

可乐鸡腿

STEP3、起锅烧油放下鸡腿

可乐鸡腿

STEP4、感觉差不点金黄了放下生抽、老抽、盐、醋、耗油,翻炒一分钟倒下可乐跟姜盖好锅盖,调成中火入味。

可乐鸡腿

STEP5、几分钟后打开盖子开大伙收汁即可。

可乐鸡腿

STEP6、出锅后撒上白芝麻就好了。

可乐鸡腿


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