热菜家常菜
干煸鸡胸肉
根据自己喜好，我喜欢水分被干炒干，如果喜欢软一点可以不用像我这样，早餐喝粥用这个很不错，很营养！也可以放在三明治里面哦……最主要是可以当零嘴
配料表：
- 鸡胸肉 （2块）
- 姜片 （3-4片）
- 干辣椒 （4-5个）
- 蚝油 （适量）
- 鸡粉 （适量）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 食盐 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP2、把鸡胸肉延纹路撕成细丝……
STEP3、锅中放入适量油，烧热加入干辣椒爆香……倒入撕好的鸡胸肉……
STEP4、来回翻炒均匀………
STEP5、水份稍微有点少……加入食盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒等，翻炒均匀……
STEP6、一直翻炒被干水分……炒至金黄色……
STEP7、一盘好吃的干煸鸡胸肉就制作好了下酒菜、喝粥小菜必备
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