配料表:
详细做法:
STEP1、now,材料集合一下()
STEP2、超级简单,就是把酱(柱候酱和蚝油)混合,均匀在,把柠檬外皮刨碎和(上说,混合,辣宝宝们,还加老干妈、剁辣椒、辣椒都哒)
STEP3、好好的用酱料和香料给鱼块做个Massage(按摩(••)).
STEP4、另外一边用刀,滑刮三刀,鱼缝隙里也要涂好酱料和香料哟!刮三刀方便鱼肉熟和入味哈!等下我还有别的用处哒。‿。
STEP5、帮鱼块做好massage之后继续把自己喜欢的香料撒满鱼块表面,然后放保鲜腌制1-2小时左右(因为我把这鱼腌上,就得开店做别的事去了)
STEP6、等我把事做完,午市忙完了,就到我自己开餐了,把上午腌好的鱼块拿出来,把喜欢的芹菜段铺底,再放上鱼块
STEP7、我的小食店虽小,额,还是挺不错哒(••)主营广式牛腩,哈哈哈硬生生的广告插入哈,希望大家谅解
STEP8、把姜丝,柠檬片塞入刮开的鱼肉缝隙里,还有剩下的柠檬切碎,和姜丝,芹菜叶碎,黑胡椒碎均匀撒满鱼块表面也可以把你喜欢的配菜,
STEP9、大概酱紫,就放入微波烤炉,烤了大概20分钟
STEP10、就成酱紫了,可以愉快地用餐了
STEP11、多来几张图
STEP12、好吃,好多朋友问有,为啥推介这么多做法,都不喜欢看我放油!我说,我作为一个吃货,我吃得够多了,本来肉类有自带油脂的,除非煎炸下油,自己店里的出品我也是很少油哒!
STEP13、鱼肉嫩滑,刚刚好哟!
STEP14、要是老外朋友在,看来就这美食,我们又喝上好几杯了!nice…………
STEP15、赶快来一口!
STEP16、酱汁刚好不会太咸,喜欢辣的朋友,记得在腌鱼的时候加辣椒哟!