蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

热菜家常菜

做海鲜重点是要原汁原味，不能用太重调料掩盖了海鲜的鲜味，而且广东这边的人更喜欢清淡。所以一般情况，都是喜欢用上好的特级酱油，盐可以少放或者不放，以便更好的突出海鲜的鲜美味道

配料表：

详细做法：

STEP1、鲍鱼8只，用刷子刷干净外，鲍鱼，里面脏东西清理干净，这个步骤卖鱼的帮我做了

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP2、龙口粉丝取两小把，用水泡软，摆在盘里。鲍鱼划十字花刀，把剁碎的姜葱蒜蓉在鲍鱼上面。大火水后，把鲍鱼锅中7分钟，分钟，最后撒上葱花

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP3、开火热锅，倒入香油，姜葱蒜，料酒，酱油，烧开浇在蒸好的鲍鱼上面

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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