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热菜家常菜

超级简单手残也可的香辣肉沫米粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米粉 (适量)
  • 肉沫 (适量)
  • 油麦菜 (1根)
  • 红辣椒 (1个)
  • 蒜瓣 (2瓣)
  • 葱 (小半段)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 醋 (根据口味可放可不放)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、煮粉十分钟即可

超级简单手残也可的香辣肉沫米粉

STEP2、粉过冷水(这一步很重要浸过冷水的粉更加q弹哦

超级简单手残也可的香辣肉沫米粉

STEP3、备菜和小料煮粉的时候同步进行哦

超级简单手残也可的香辣肉沫米粉

STEP4、炝锅爆香放入肉沫加入盐生抽蚝油翻炒上色肉炒熟后加入适量水煮沸

超级简单手残也可的香辣肉沫米粉

STEP5、水煮沸后立马放米粉放盐味精调味差不多熟了放入油麦菜盛出一碗热气腾腾的香辣肉沫米粉就大功告成啦是不是超简单呢?关键是好吃又健康!

超级简单手残也可的香辣肉沫米粉


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